Krótka charakterystyka szaf chłodniczych

Teoretycznie standardowa szafa chłodnicza to nic innego jak specyficzny rodzaj lodówki, jednak o nieco innym zastosowaniu. Urządzenie to jest wykorzystywane przede wszystkim przez sklepy, lokale gastronomiczne, cukiernie itp. Szafy umożliwiają przechowywanie dużej ilości produktów żywnościowych, które nie powinny być zamrożone, a jedynie schłodzone do optymalnej temperatury, zwykle średnio 2-8°C. W ten sposób produkty dłużej zachowują swoją świeżość, aromat i smak.

Szafy chłodnicze zaliczamy do grupy profesjonalnych sprzętów chłodniczych. Wyposażone są w agregat - zewnętrzny lub wewnętrzny - służący do obniżania temperatury wewnątrz urządzenia. Działanie takiej szafy jest więc podobne do standardowej chłodziarki, od której różni się jednak wielkością, kształtem i specyfiką wykonania.

Oprócz produktów spożywczych typu mięso czy nabiał, w szafach schładzane są również półprodukty i produkty gotowe do spożycia, czyli np. desery. W zależności od specyfiki zastosowania można więc wybrać model szafy chłodzącej z drzwiami pełnymi, np. lokalach gastronomicznych, lub przeszklonymi - w cukierniach, gdzie wymagane jest właściwe wyeksponowanie towarów. Wówczas szafy chłodnicze wykorzystywane są jako ważny element mebli ekspozycyjnych.

Jak działają szafy chłodnicze?

Urządzeń chłodzących jest obecnie wiele na rynku i mogą one pracować zgodnie z różnymi metodami chłodzenia. Najczęściej jednak spotykamy się z chłodziarkami sprężarkowymi. Działanie chłodziarek sprężarkowych opiera się na sprężarce, która stanowi główny element tego systemu. Sprężarka zasysa i spręża czynnik chłodniczy z parownika i następnie przekazuje go do skraplacza, gdzie dochodzi do jego skroplenia. W ten sposób czynnik chłodniczy pobiera ciepło pochodzące z produktów umieszczonych w chłodziarce, które następnie wydalane jest na zewnątrz urządzenia.

Realizacje

lady chłodnicze warszawa

Regały chłodnicze

Regały chłodnicze, które Państwu proponujemy to urządzenia kierowane do szerokiej grupy odbiorców poprzez dostosowane w swojej stylistyce.

więcej
lady chłodnicze warszawa

Lady chłodnicze

Lady chłodnicze, które Państwu proponujemy to urządzenia kierowane do szerokiej grupy odbiorców poprzez dostosowane w swojej stylistyce.

więcej
witryny cukiernicze

Witryny cukiernicze

Posiadamy kilkadziesiąt różnych modeli witryn cukierniczych, które też mogą być dostosowywane do Państwa potrzeb poprzez modularną budowę.

więcej
wyspy warzywnicze

Regały i wyspy warzywnicze

Oferujemy Państwu szeroki wybór regałów i wysp warzywniczych, powszechnie stosowanych w wyposażeniu sklepów.

więcej
Zobacz wszystkie

Dane kontaktowe

 

Iglootechnika S.C.

ul. Jana Kazimierza 53 A, lokal U165

01-267 WARSZAWA

 

Tel:(22) 211 31 41, (22) 211 33 43

Fax:(22) 211 34 56

Formularz kontaktowy

W naszym Serwisie używamy plików cookies. Korzystając dalej z Serwisu, wyrażasz zgodę na stosowanie plików cookies zgodnie z Polityką prywatności. Wyrażenie zgody jest dobrowolne, w każdej chwili można ją cofnąć poprzez zmianę ustawień dotyczących plików „cookies” w używanej przeglądarce internetowej. Kliknij „Akceptuję”, aby ta informacja nie wyświetlała się więcej.