Zamrażarki skrzyniowe. Przegląd rozwiązań
Zamrażarki skrzyniowe to niezbędne wyposażenie każdej restauracji, kawiarni czy sklepu spożywczego. Są bardzo pojemne, wygodnie korzysta się z nich zarówno obsłudze danego lokalu, jak i jego klientom. Na rynku dostępnych jest wiele różnych modeli zamrażarek skrzyniowych, dlatego warto dobrze zastanowić się, czego dokładnie potrzebujemy.
Pełna czy przeszklona?
Najprościej zamrażarki skrzyniowe podzielić na pełne i przeszklone. Modele pełne przeznaczone są do miejsc, do których nie mają dostępu klienci. Z kolei zamrażarki przeszklone doskonale nadają się do wyeksponowania towarów na terenie sklepu. Producenci zamrażarek oferują różnego rodzaju panoramiczne przeszklenia, które jeszcze bardziej ułatwiają klientom podejmowanie decyzji zakupowych. Nowoczesne zamrażarki są wyposażane też w energooszczędne oświetlenie LED, dzięki czemu klienci dokładniej mogą obejrzeć interesujące ich produkty. Co ważne, oferowane obecnie zamrażarki mają też w większości przypadków ciekawy, nowoczesny design. Świetnie więc komponują się z wyposażeniem sklepu, stanowiąc elegancki mebel, a nie nieestetyczne, głośne urządzenie.
Jak wybrać zamrażarkę do swojej firmy?
Osoby, które planują zakup zamrażarki do swojej restauracji lub kawiarni, zazwyczaj zaczynają poszukiwania od pobrania wymiarów starego modelu. I słusznie. Zamrażarki są dostępne w wielu różnych rozmiarach, mają też różne pojemności. Urządzenie musi zmieścić się w wyznaczonym miejscu, lecz jego pojemność warto zaplanować tak, by zawsze zostawało chociaż trochę zapasowego miejsca na produkty. Przed zakupem dobrze jest dowiedzieć się jak najwięcej o interesującym nas modelu. W pierwszej kolejności pod uwagę powinniśmy brać zamrażarki energooszczędne, które są przyjazne środowisku, a także – naszemu portfelowi. Zamrażarki renomowanych dostawców korzystają z przyjaznych środowisku czynników chłodniczych, a ich części mogą być poddane recyklingowi. Część z nich ma też funkcję automatycznego odszraniania parownika, podwójny system chłodzenia i zabezpieczenia termiczne. Osoby, które szukają więcej niż jeden zamrażarki, powinny zainteresować się produktami, których można używać nie tylko solo, ale też łączyć w wyspy czy ciągi. Sprzedawcy lodów z kolei interesują się modelami, do których można dobrać pasujący konserwator do lodów. Swój wybór zawsze warto skonsultować ze specjalistą po stronie dostawcy urządzenia, być może podpowie nam on jeszcze inne, bardziej funkcjonalne dla naszego biznesu rozwiązanie.
