Rodzaje urządzeń mroźniczych dla sklepów i gastronomii

Sklepy, restauracje, a nawet bary szybkiej obsługi codziennie korzystają z wielu różnych urządzeń mroźniczych. Część z nich znajduje się na zapleczach i klienci nie mają do nich dostępu. Niektóre z nich jednak pełnią funkcję nie tylko zamrażalnika, ale tez mebli sklepowych lub wysp produktowych. Liczba rozwiązań mroźniczych dla sklepów i gastronomii jest naprawdę spora, dlatego zdecydowanie warto poznać je bliżej.

Na zapleczu

Jeśli chodzi o przechowywanie produktów na zapleczu, urządzenia mroźnicze nie muszą cechować wyjątkową stylistyką. Nie muszą też prezentować swojej zawartości potencjalnym klientom, dlatego zazwyczaj wyposażone są w nieprzejrzyste drzwi. Najpopularniejszym urządzeniem mroźniczym są oczywiście zwykle zamrażarki przemysłowe. Wybór odpowiedniej pełnej zamrażarki dla firmy ogranicza się zazwyczaj do oceny jej wymiarów, a także energooszczędności. Na zapleczach restauracji często można zauważyć też agregaty chłodnicze przypominające szafy z półkami, czy – prościej mówiąc – zwykłą lodówkę.

Okiem klienta

O wiele większą wagę właściciele sklepów i restauracji przykładają do mebli mroźniczych, z którymi mają kontakt ich klienci. Tu wyróżniamy wcześniej wspomniane „zwykłe” zamrażarki, lecz wyposażone w panoramiczną szybę, przez którą klienci łatwo mogą zapoznać się z ich zawartością. W sklepach wielkoformatowych często widuje się tzw. gondole do przechowywania produktów głęboko mrożonych, które muszą jednocześnie grać rolę estetycznych wysp produktowych. W mniejszych sklepach klienci często korzystają z regałów mroźniczych, które przypominają spore lodówki, jednak dodatkowo posiadają ozdobny panel, na którym można umieścić ciekawą grafikę lub logo sklepu. W osiedlowych sklepach często spotyka się regały mroźniczo-chłodnicze, które wspaniale eksponują produkty, a jednocześnie zajmują niewiele powierzchni. Dół mebla stanowi zazwyczaj część mroźnicza, a górę – półki w chłodni. Innym często spotykanym meblem mroźniczym są lady, z których produkty nakłada obsługa serwisowa. Urządzenia te są przeszklone od strony klienta, by zapewnić produktom odpowiednią higienę, lecz ułatwiają dostęp do produktów pracownikowi sklepu, który je nakłada, pakuje i wydaje klientowi. Wybierając jakiekolwiek urządzenie mroźnicze, warto upewnić się, że spełnia ono najwyższe standardy przechowywania żywności, a także normy ekologiczne. Warto wybierać też meble energooszczędne oraz łatwe w czyszczeniu.

Realizacje

lady chłodnicze warszawa

Regały chłodnicze

Regały chłodnicze, które Państwu proponujemy, to urządzenia kierowane do szerokiej grupy odbiorców. Ich stylistyka jest dostosowana do potrzeb Klienta. 

więcej
lady chłodnicze warszawa

Lady chłodnicze

Nasze lady chłodnicze to niezawodne urządzenia, które dopasowujemy do wystroju i cech charakterystycznych pomieszczenia, w którym świadczą Państwo swoje usługi. 

więcej
witryny cukiernicze

Witryny cukiernicze

Potrzebne są Państwu witryny cukiernicze? Oferujemy kilkadziesiąt różnych modeli, które mogą być dostosowywane do specyficznych potrzeb dzięki budowie modularnej.

więcej
wyspy warzywnicze

Regały i wyspy warzywnicze

Oferujemy Państwu szeroki wybór regałów i wysp warzywniczych, powszechnie stosowanych przy wyposażaniu sklepów.

więcej
Zobacz wszystkie

Dane kontaktowe

 

Iglootechnika S.C.

ul. Jana Kazimierza 53 A, lokal U165

01-267 WARSZAWA

 

Tel:(22) 211 31 41, (22) 211 33 43

Fax:(22) 211 34 56

Formularz kontaktowy

W naszym Serwisie używamy plików cookies. Korzystając dalej z Serwisu, wyrażasz zgodę na stosowanie plików cookies zgodnie z Polityką prywatności. Wyrażenie zgody jest dobrowolne, w każdej chwili można ją cofnąć poprzez zmianę ustawień dotyczących plików „cookies” w używanej przeglądarce internetowej. Kliknij „Akceptuję”, aby ta informacja nie wyświetlała się więcej.