Regały sklepowe i witryny mroźnicze – aktualności

Lokale gastronomiczne podczas swojej pracy produkują bardzo dużą ilość odpadów, które należy w jakiś sposób posegregować i przechowywać. W momencie nieodpowiedniego ich przechowywania lub utylizowania, można narazić się na sporo problemów. Część z nich może zostać rozwiązana za pomocą schładzarek do odpadów. Tego typu szafy chłodnicze służą do przechowywania odpadów organicznych.

Szafa chłodnicza to podstawowe wyposażenie punktów gastronomicznych, ale także sklepów, magazynów i zaplecz firmowych. Obecnie dla wielu kupujących najistotniejsze jest jednak to, żeby takie urządzenie było nie tylko skuteczne, ale również energooszczędne. Z czego dokładnie to wynika i jak upewnić się, że szafa rzeczywiście taka będzie?

Goście punktów gastronomicznych coraz częściej zwracają uwagę na jakość składników oraz ich właściwości zdrowotne. Dużą popularnością cieszą się więc odpowiednio przygotowane świeże warzywa i owoce, które zazwyczaj najsmaczniejsze są w postaci różnego rodzaju sałatek. Aby jednak w punkcie gastronomicznym zorganizować bar sałatkowy przyciągający uwagę klientów, niezbędny jest odpowiedni sprzęt. Jaki dokładnie?

Przedmioty ergonomiczne to takie, które w pełni przystosowane są do potrzeb człowieka. Jest to jedna z ważniejszych cech, na którą zwraca się uwagę podczas projektowania i tworzenia narzędzi, urządzeń, a także elementów wyposażenia przestrzeni, w których pracują ludzie. Ergonomicznością muszą wyróżniać się również lady sprzedażowe, które stanowią jeden z podstawowych mebli w każdym sklepie.

Popyt na warzywa był, jest i zawsze będzie, bo każdy przecież je spożywa. Nie trzeba więc specjalnie zachęcać ludzi do ich zakupu, ale kilkoma prostymi sposobami można znacznie zwiększyć ich sprzedaż. Najlepszą reklamą warzyw w sklepie jest ich odpowiednie wyeksponowanie. Na początku może się wydawać to niełatwe, jednak wystarczy poznać kilka zasad i wybrać odpowiednie wyspy czy regały na warzywa, aby żaden klient nie przeszedł obok nich obojętnie. W tym artykule podpowiadamy jaka powinna być prawidłowa wyspa warzywnicza.

Krajalnice to urządzenia, które w dzisiejszych czasach są już czymś zupełnie normalnym. Kiedyś ich ręczne wersje były traktowane jak coś, co zastąpić ma nóż do chleba i właśnie do krojenia tego produktu były najczęściej wykorzystywane. Potem pojawiły się krajalnice elektryczne, które stanowiły już pewien przeskok technologiczny, który z wielkim impetem wszedł do naszych domów. Dzisiaj krajalnice stanowią wyposażenie nie tylko kuchni domowych, ale ich profesjonalne wersje są niezastąpionym elementem wyposażenia sklepów spożywczych, mięsnych czy innych miejsc związanych z przygotowywaniem posiłków. Dziś chcemy bliżej przyjrzeć się krajalnicy grawitacyjnej, czyli jednemu z popularniejszych rodzajów krajalnic. Jakie są zasady jej działania i gdzie szczególnie znajduje ona swoje zastosowanie? Sprawdźmy to!

Meble sklepowe są niezastąpione w eksponowaniu zalet asortymentu. Pomagają organizować przestrzeń wewnątrz obiektu oraz nadają jej niepowtarzalnego charakteru. Funkcjonalność, a także walory mebli sklepowych zależą od materiałów, z których zostały wykonane.

Automatyczne krajalnice do wędlin są już standardowym wyposażeniem w sklepach mięsnych i supermarketach. Chętnie wykorzystywane są także w punktach gastronomicznych, firmach cateringowych i placówkach handlowych, prowadzących sprzedaż produktów przetwórstwa mięsnego czy serów. Popularność krajalnic do wędlin jest w pełni uzasadniona – ułatwiają pracę ekspedientom, usprawniają obsługę klienta, a tym samym przyczyniają się do wzrostu zysków.